בירות מהעולם
רוזרדה

רוזרדה

יבוא והפצה: יד עסקים

בירת רוזה היא קטגוריה מודרנית בעולם אשר החלה בבלגיה בשנת 2004, וצוברת תאוצה בזכות מאפייניה התואמים לחובבי יין ולקהל שאינו שתיין בירות קלאסיות. קטגורייה זו עושה חיל במערב אירופה.

רוזרדה

מורכבת מבירת חיטה בלגית לא מסוננת המקנה את הגוף וראש הקצף. תוספת של 10% מיץ טבעי מפירות יער מעניקה לבירה את צבעה הורדרד, המתיקות הפירותית והורדת אחוז האלכוהול. על אלה נוסף דש של בירת אייל בלגית זהובה ומיושנת, מרירה מעט, אשר ייעודה הוא איזון המתיקות ומתן סיומת פריכה כשל בירה. (לעומת קטגוריית הקריק המאופיינת במתיקות חזקה, גוף קל מדי ואחוזי אלכוהול נמוכים מאד) 4.3% אלכוהול.