בירות מהעולם
טימרמנס

טימרמנס

מבשלת טימרמנס הממוקמת בבריסל, בלגיה, מייצרת בירות מסוג LAMBIC במבשלה שנבנתה בשנת 1781. שם מיוצרות הבירות בהכנה ידנית מסורתית ובתהליך התיישנות ארוך של שנתיים בחביות עץ אלון, בתסיסה טבעית וספונטנית ללא סוכר ושמרים. לבירה הבסיסית מוסיפים פירות להמשך ההתיישנות כמו: דובדבנים, אפרסקים, פירות יער לקבלת הטעמים המיוחדים.

טימרמנס – תות שדה

לאמביק המיוצרת בהכנה ידנית מסורתית, בעלת גוון אדום עמוק וטעמים מיוחדים של תותי שדה טריים. 5% אלכוהול.

טימרמנס – אפרסק

בירה מתקתקה המיוצרת בהכנה ידנית בתסיסה טבעית עם רכז אפרסקים טריים בתהליך התיישנות ארוך. גוון כתום בהיר, בעלת טעם אקזוטי ומתיקות קלילה, ניחוח עדין. 5% אלכוהול.

טימרמנס – קריק

בירה המיוצרת בהכנה ידינית בתוספת של דובדבנים טריים. הבירה עוברת תהליך התיישנות ביחד עם הפרי במשך שנתיים בחביות עץ אלון ובמרתפי המבשלה. גוון אדמדם, עם מתיקות נעימה. 5% אלכוהול.