בירות מהעולם
וורטינגטון

וורטינגטון

יבוא והפצה: לתת ושיכר

מבשלת וורטינגטון הוקמה רשמית בשנת 1761 על ידי וויליאם וורטינגטון, אשר בעזרת הכימאים שלו נחשב לחלוץ בתחום עיבוד והשפעה על שמרי הבירה. במהלך ההיסטוריה הייתה מן הבירות החזקות בבריטניה אך העברת בעלויות, מיזוגים ופוליטיקות פגעו במורשת הגדולה. זו המבשלה הותיקה ביותר בבריטניה וממוקמת בבורטון, מעוז מבשלות הבירה האנגליות, המתהדר במים קשים מלאי מינרלים ההולמים ומאדירים את סגנונות האייל השונים.

וורטינטונ'ס – וויט שילד

בירת IPA עשירה בטעמים- מעישון קל לטופי ופפריקה לצד ארומות של פירות בשלים, ובעלת סיומת מרירה נקייה. נהנית מתוספת של שמרים לבקבוק הממשיכים לתסוס ולבנות את הבירה. בצעירותה תהא מתקתקה יותר ועגולה ועם הזמן, לאחר 3 שנים ואף מעבר לתוקף הרשום, תמשיך להתבגר ותהפוך יבשה יותר וחריפה. 6% אלכוהול.

וורטינטונ'ס – קרים פלו ביטר

המונח קרים פלו מייצג בירות אשר חנקן מעורב במזיגתן, בין אם בקפסולה בתוך הפחית או בדחיפה מחבית, החנקן מקנה גוף קרמי וראש קצף סמיך. הבירה קלה לשתייה בזכות הגיזוז הנמוך ורמת האלכוהול ומאופיינת בטעמי לתת וקרמל המלווים בארומה קלה של תפוח ובננה וסיומת מרירה אך עדינה של כשות. 3.6% אלכוהול.