בירות מהעולם
וויצ'ווד

וויצ'ווד

יבוא והפצה: רדקס

מבשלת וויצ'ווד פועלת במחוז אוקספורדשר (בריטניה) ועד שזכתה לשם הנוכחי היא עברה כמה גלגולים, כשנפתחה ב-1983 היא נקראה Eagle Brewery , אחר כך Glenny Brewery עד 1990, אז שונה השם לוויצ'ווד על שם היער הסמוך.
המבשלה ידועה בנטיית בעליה המקוריים לשימוש במוטיבים מעולמות הפנטזיה – גמדים, שדונים ושלל דמויות יער מהאגדות.
אגב, כל הבירות של המבשלה הם בייצור אורגני.

הובגובלין – IPA

מבושלת בשילוב כשות אמריקאית. התנגשות של עולם חדש וישן מספקת ארומה טרופיית וטעמים עסיסיים. 5.3% אלכוהול.

וויצ'ווד – אימפיריאל רד

אייל אנגלי כהה בצבע רובי, בעלת טעמים קלויים ומאוזנים, נוכחות מורגשת של כשות משובחת. טעמי כרמל ופירותיות עדינה. 4.7% אלכוהול.

וויצ'ווד – ג'ינג'ר בירד

אייל אנגלי מתובלת עם טעמי ג'ינג'ר עדינים. מומלץ על קרח. 4.2% אלכוהול.

וויצ'ווד – ד"ר ת'ירסטיס 4

פייל אייל מרווה עדין וקליל. בעל גוף קל ומרירות עדינה. 4.1% אלכוהול.

וויצ'ווד – הובגובלין גולד

בן הדוד ה"אמריקאי" של הובגובלין הקלאסית. אמריקן פייל אייל המכיל 4 זני כשות מיוחדים, ביניהם סאמיט מארה"ב ונלסון סובין מניו זילנד. בירה קלילה, ארומטית, מרווה, פירותית וקלה לשתיה. 4.5% אלכוהול.

וויצ'ווד – בלאק וויץ' פורטר

פורטר קלילה, בניחוחות עדינים ומרומזים של קלייה ועץ, טעמים מאוזנים. הגוף קליל ולא מאוד מוגז. 5% אלכוהול.

וויצ'ווד – קינג גובלין

אייל אנגלי כהה, בעל גוף נעים עם טעם מרענן. הבירה מבושלת עם ארבעה סוגי כשות שונים ובתוספת שוקולד. מרירות הכשות מורגשת יותר מההוגבגובלין אך עדיין היא נעימה וחלקה לשתיה. הקינג גובלין הוא מלך ההובגובלינים ובשל כך, ככבוד השמור למלכים בלבד, מבושלת בצורה הבירה רק בתקופת ירח מלא (כלומר פעם בחודש). 6.6% אלכוהול.

וויצ'ווד – הובגובלין

לפי האגדה, ההובגובלינים הינם יצורי יער קסומים אשר גדולים במקצת מאחייניהם הגובלינים שהיו פחות ידידותיים הזכורים לנו מספרי ההוביט ושר הטבעות. בירת אייל אנגלית כהה, עוצמתית, מאוזנת ובעלת גיזוז עדין. הבירה מבושלת עם שלושה סוגים שונים של כשות בתוספת של שוקולד. יוצרה לראשונה כבקשה מיוחדת מבעל פאב מקומי לכבוד חתונת בתו. 5.2% אלכוהול.

וויצ'ווד – סקרקראו

בירת אייל אנגלית זהובה ואורגנית בסגנון קלאסי. מיוצרת מתערובת לתתים אורגניים. בעלת ארומה הדרית מרעננת וטעם מפולפל ועשיר. 4.7% אלכוהול.