תוצאות חיפוש

נמצאו 174 בירות

הואט – סיידר ברוט

הסיידר Brut כשמו כן הוא - יבש. רמת המתיקות הנמוכה חושפת קשת טעמים רחבה ומעודנת. חוקי ה AOC אינם מאפשרים לסיידר להיות מבוקבק תחת תווית Pays d'Auge למרות שמקור חומר הגלם במטעי התפוחים של האזור. מסורת פוגשת חדשנות לפי הואט. 4.5% אלכוהול.

הואט – פאי ד'אוז'

סיידר ה Pays d'Auge עומד בקריטריונים של ה AOC. בעל רמת מתיקות האופיינית לסיידר של נורמנדי, בעל טעמים חזקים ותבלון עמוק. סיידר בסגנון מסורתי. עשיר בניחוחות וטעמים מקומיים. 4.5% אלכוהול.

הואט – פוארה (סיידר אגסים)

פוארה הינו שמו של סיידר האגסים הצרפתי (הידוע בכינויו "פרי" בבריטניה). הסיידר מפגין קשת של ריחות וטעמים קלים ורעננים, בעל חומציות גבוהה ביחס לסיידר התפוחים. סיידר רענן ופשוט המתאים כמו כפפה לקיץ הישראלי. 2% אלכוהול.

היטא'צינו נסט – אורז אדום

בירה בסגנון אייל בלגי חזק שבושלה עם אורז אדום ושמרי סאקה, הבירה בעלת גוון אדמדם וניחוחות מאלטים מתקתקים וסאקה. הבירה המיוחדת והמסקרנת ביותר של המבשלה. 7% אלכוהול.

היטא'צינו נסט – רייל ג'נג'ר אייל

בירה בסגנון אייל מתובל, שבושלה עם ג'ינג'ר טרי וריחני, בעלת ניחוחות של ג'ינג'ר והדרים ומאוזנת היטב בעזרת מתיקות מאלטית אופיינית ומרירות כשותית, תשתלב נהדר עם אוכל בעל תיבול דומיננטי. 8% אלכוהול.

היטאצ'ינו – XH

בירה עשירה בסגנון אייל בלגי המיושנת מספר חודשים בחביות וויסקי. בעלת טעמים מתקתקים של מאלט ושכבות של טעמי עץ, תבלינים וסיומת של כשות. 8% אלכוהול.

הרצל – דולצ'ה דה עסל

בירה עוצמתית ובעלת נוכחות. מתובלת בדבש ותערובת תבלינים. בעלת מרירות עדינה. מתאימה למי שפחות אוהב בירות מרירות או כאלה שרוצים משהו מעניין וחזק. 8% אלכוהול.

ואן סטינברג – גולדן דראק

נקראת על שם דרקון הזהב בסמל העיר גנט (Ghent) מבלגיה. על פי האגדה הדרקון הוא שומר העיר. בירת איל בלגי חזקה העוברת תסיסה שניה בבקבוק, בייצור הבירה משתמשים בשמרי יין. לבירה ניחוח חזק של שעורה, שזיפים בשלים ודובדבנים. יין השעורה הזה מהווה כאפריטיף או קינוח. 10.5% אלכוהול.

ואן סטינברג – גולדן דראק 9000

בירת הקוואדרופל 9000 – מתכון משודרג של הגולדן דראק הרגיל עם תוספת של 3 סוגי מאלט שונים, צבע עמוק זהב ענברי וניחוח פירות. 10.5% אלכוהול.

וויצ'ווד – ג'ינג'ר בירד

אייל אנגלי מתובלת עם טעמי ג'ינג'ר עדינים. מומלץ על קרח. 4.2% אלכוהול.