תוצאות חיפוש

נמצאו 174 בירות

הדובים – דאסטי אייס

Ipa העוברת עם סיום התסיסה תהליך של "זיקוק בהקפאה". תהליך זה מפריד ממנה חלק גדול מהמים והופך אותה לבירה מצומצמת. הטעמים, המרירות וגם האלכוהול - כולם מודגשים וחזקים במיוחד. מיוצרת בכמויות קטנות במיוחד 15% אלכוהול.

הדובים – דיוגנס

'דיוגנס', כמו הפילוסוף הציניקן ("אתה מסתיר לי את השמש") שאת שמו היא נושאת, בחרה לחיות בחבית. היא בירה גדולה ומתובלת, עם תוספות ארומטיות ייחודיות המגיעות מיישון של שלושה חודשים בחבית יין. זו בירה חורפית היוצאת לאור לקראת הקיץ בדיוק כפי שנהוג אצל הדובים. הבירה היא חלק מסדרת "1 בחודש". 7.8% אלכוהול.

הדובים – טרדיס

בנובמבר 1963 עלתה על מסך ה-BBC סדרה בשם 'דוקטור הו'. אחרי 33 עונות, סרט אחד, 11 דוקטורים ומאות אלפי מעריצים בכל הגילים ובכל העולם חוגגת הסדרה 50 שנים של מסעות בחלל ובזמן. בירת ההוקרה היא בירת חיטה מעושנת עם טעמים של בננה ובשר מעושן, בירה בצבע חום-מוזהב עם גוף ואוירה של מקומות אחרים. 6% אלכוהול.

הדיקטטור – לפרוייג

מהדורה מיוחדת לפסטיבל BEERS  - האירייש רד בתוספת כפולה של וויסקי לפרוייג המעושן. 6.9% אלכוהול.

וולס אנד יאנג – בננה ברד

בירת אייל זו היא אחת הפופולריות של המבשלה, ומשלבת בין הסגנון המסורתי של וולס אנד יאנג לבין התוספת המיוחדת של הפרי. בהכנתה משתמשים בבננות אמיתיות, אותן מוסיפים לתירוש הבירה לפני שלב התסיסה, על-מנת לאפשר התמזגות מקסימלית של ארומה וטעמים. בעלת צבע צהוב-חום של לחם בננה, ארומה של הדרים, בננה וציפורן וגוף קל המאזן בין מתיקות הפרי לסיומת יבשה ומרעננת. 5.2% אלכוהול.

וולס אנד יאנג – דאבל שוקולד סטאוט

בירה מוערכת זו הוצאה בשנת 1997 כמהדורה חד-פעמית. השבחים והפרסים הרבים לה זכתה הביאו את המבשלה לייצר אותה באופן קבוע. בזמן בישול הבירה, מוסיפים שוקולד אמיתי משובח. זהו הסטאוט היחיד בעולם בו ישנו שימוש בשוקולד עצמו, עובדה הבאה לידי ביטוי בצבע הכהה, בארומה המורכבת של שוקולד וקפה, בטעמים של קלייה, לתת וכשות ובסיומת שוקולדית ארוכה. 5.2% אלכוהול.

טאקוונביר – תמד

Mead (תמד) - משקה אלכוהולי המבושל ומותסס על בסיס דבש אקליפטוס טהור. עקב השימוש בחומרים טהורים ושמרי שמפנייה שאינם מכילים גלוטן, התמד מתאים כמשקה דמוי בירה לצליאקים או לנמנעים מגלוטן. 8% אלכוהול.

מונגוזו – בננה

בירה מיוחדת, אקזוטית ומתוקה המכילה חיטה, שעורה, סוכר ובננות אורגניות. מבוססת על מתכון אפריקאי ושיטת בישול בירה מסורתית. 4.8% אלכוהול.

מונגוזו – ללא גלוטן

בירה אורגנית ללא גלוטן. "Mongozo" היא החברה הראשונה בעולם הבירה, שהתחילה לייצר שילוב מוצרים אורגניים ללא גלוטן. ב2010 מעבדות החברה הגיעו לתוצאה המאפשרת יצור בירת פרמיום, שהיא "Gluten free" ומתהדרת בסימן הבין לאומי "FAIRTRAIDE". כ -5% אלכוהול.